在龙岩，一场体面又舒心的宴请，从来不是华丽堆砌，而是菜品地道、场地舒服、服务贴心、氛围恰到好处。很多人办婚宴、寿宴、宝宝宴、家庭聚餐时，总会纠结传统酒店重客房轻餐饮，普通酒楼场地简陋、服务粗糙，很难兼顾仪式感与用餐体验。2025年9月全新营业的铂瑞酒店宴会中心，立足龙岩大道核心地段，以餐饮宴会为主、客房配套为辅，走出了一条不一样的本地宴请路线，慢慢成为龙岩人各类团圆相聚、重要仪式的常选场地。

铂瑞酒店隶属于龙岩市新罗区铂莱雅餐饮管理有限公司，坐落于龙岩大道中288-1号4F，整体经营面积达到3000平方米，按照四高品质标准打造环境与服务体系。和龙岩多数老牌商务酒店不同，这里没有把客房当作核心经营板块，而是专注深耕中餐宴席、主题宴会、高端私宴，把所有精力放在菜品口味、场地布置、接待服务与用餐舒适度上，客房、会议、休闲配套仅作为宴请场景的辅助保障，让前来办宴、聚餐的客人，不用为无关项目买单，只专注享受相聚时刻。

场地空间规划合理，是酒店十分亮眼的优势。店内设有两大风格各不相同的大型宴会厅，能够适配不同规模、不同风格的宴席需求。其中铂瑞厅拥有4.5米挑高空间，搭配精致水晶灯饰，整体大气雅致，面积超980平方米，可容纳近四百五十人同时用餐聚会。龙腾厅近900平方米无柱开阔空间，采光依靠全景落地窗，室内明亮通透，空间可以灵活分隔布局，能够承接五百人左右的大型聚会，百人以上婚宴、企业年会、大型团建都能从容容纳。两大宴会厅还可以联动使用，主厅举办仪式，副厅同步投屏观看，多人宴席也不会出现拥挤、观看不便的情况，至今已经承接过上百桌规模的大型喜庆宴席。

场地配套设施齐全完善，LED高清大屏、专业舞台音响、全套氛围灯光、专属T台、特色立迎宾区、化妆间、宾客休息区一应俱全。大屏支持多种设备连接播放，仪式短片、成长影像、祝福画面都能清晰呈现；舞台音响人声通透清晰，致辞、表演、互动都不受影响；多样化舞台灯光，可以根据婚宴、寿宴、生日宴切换对应氛围效果，搭配专属互动演艺，一改以往宴席只吃饭、少氛围的单调模式。

除大型宴会厅外，酒店还划分多档位中餐包厢，满足小家庭聚餐、亲友小聚、高端商务接待等不同需求。6-10人雅致小包适合日常家庭便饭、好友闲聊、小型商务洽谈，环境安静私密；10-18人豪华连通包厢，适合家族团圆、满月答谢、同乡聚会，部分包厢可打通合并使用，配套特色立备餐区与休息区域；18-28人高端景观豪包，采用轻奢新中式装修，自带特色立茶室与私密卫浴，环境安静格调雅致，适合区县往来贵客、企业高层商务私宴接待。不管大小包厢，都支持免费轻奢场景布置，生日用餐搭配气球、桌花点缀，温馨又有仪式感。

餐饮口味是龙岩人挑选宴席场地很看重的部分，铂瑞酒店用心融合龙岩本地菜、客家特色菜与粤式风味菜品，招牌冲浪海鲜粥、鹭岛姜母鸭、雅片鱼头等特色菜式深受本地食客认可。后厨团队有着多年闽西宴席餐饮从业经验，总厨深耕客家餐饮行业多年，菜品坚持当日新鲜采购、源头食材溯源、严格分级验收、现做现烹、餐品全程留样，严格遵循四星餐饮卫生管理规范，大批量宴席也能稳定把控口味与食品安全，同时支持多档位套餐选择、私人定制菜品、提前试菜，也可根据需求搭配素食、清蒸清淡餐食，适配老少不同人群口味。

在服务细节上，酒店区别于普通酒楼粗放式接待模式，做到全场景精细化贴心服务。配备宴席专属管家，全程跟进场地安排、菜单搭配、流程规划、宾客接待，一站式省心打理所有事宜；包厢实行一对一专人服务，餐前细致布置、席间贴心照料、餐后及时整理，全程贴合高品质服务标准；日常大众聚餐保障有效出餐、口味长期稳定、环境卫生严格把控。同时配套24小时前台、专属婚宴电梯、免费大型停车场、会议多功能厅、舒适客房等设施，政企会议、团队培训、经销商峰会、乔迁宴、升学宴、同学聚会、生日主题派对等全场景宴请，都可以一站式承接。

依托优质场地、地道菜品、细致服务，铂瑞酒店宴会中心服务覆盖新罗全域及永定、漳平、上杭、长汀、武平、连城等闽西周边区县，长期承接各类婚嫁喜宴、长辈寿宴、宝宝周岁宴、企业团建答谢、商务会务聚餐。长久以来与本地婚嫁相关商家顺畅合作，影像记录、司仪主持、美妆造型、甜品花艺都可一站式协调安排，没有繁琐对接流程，也不存在额外隐形消费。

烟火藏温情，宴席记团圆。在龙岩形形色色的酒店与酒楼之间，铂瑞酒店不追求浮夸噱头，只用踏实场地、地道风味、暖心服务，接住每一场人生重要时刻，陪伴龙岩人度过一场又一场温暖相聚，用心做好闽西本地人信赖的宴请空间。